ベーシックコースレッスン体験 

 参加費 6,600円(税込)▶ 4,400円(税込)

 

ベーシックコースレッスンを、生徒さんと共に

体験レッスンとしてご受講頂きます。

 

お申込み・お問い合わせは

こちらより友だち追加の上お願い致します!

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又はページ下メールフォームからもお申込み頂けます

         ご入会キャンペーン!

7月又は8月に体験レッスン(オンライン・表参道どちらでも)に参加し、コースのお申込みをされた方全員にお洒落なモロッコ製タイルをプレゼント!

インテリアや、写真の背景に、鍋敷きとしても、、、❤

色々使えるサイズ(25cm×25㎝)のタイルでモロッコ気分を盛り上げてください!

(☆ご紹介者様にもプレゼント致します)



 レッスンスケジュール (2021.7.1更新) 


表参道クラス

Address

東京都渋谷区神宮前3-6-12 Lalla Fatima2F

(表参道駅 A2出口より徒歩8分)

※アップル脇のまい泉通りを直進し、右側にローソンのある小さな交差点を左に入った2軒目です。

 

※感染予防対策として

定員8名→6名に、換気、検温、消毒などを行います。

ご協力のほどよろしくお願い致します。

 

お料理3品+モロッコ風パン 

モロッコワイン・ミントティーと共にご試食頂きます


7/11(日)13:30~ 講師 鈴木乃り子  残席2

 ベーシック①

  <魚介タジン>

地中海料理でもあるモロッコ料理の代表的なメニューの一つ。スパイスが魚介の臭みを取ってくれてびっくりな美味しさに。

 

<トゥクトゥーカ>

 パプリカとピーマンをしっかりと焼いて甘味を引き出した後煮込みます。

苦みと甘味が絶妙のバランスの一品。

 

<モロッコ風目玉焼き>

 スパイスが効いたトマトソースと目玉焼きの相性に感動。朝食に是非!

<モロッコ風パン>

 1次発酵のみで仕上げる人気のオリジナルパン。 


7/21(水)10:30 講師 鈴木乃り子 

 ベーシック④

 <魚介のクスクス>

スパイスが魚介の旨味を引き出し、そのスープがクスクスに浸み込んでもう大変。

 

<ホモス>

 巷で大人気のひよこ豆のペースト。

アレンジバージョンもこっそり教えます。

 

<焼きバナナチョコシロップ添え>

バナナがこんなにおしゃれに美味しく頂けるとは!トロトロ食感をお楽しみに。

 <モロッコ風パン>

 1次発酵のみで仕上げる人気のオリジナルパン。  


7/25(日)13:30~  講師 原田佳代子 ※体験不可

プレミアム⑨⑩

※clubshukranメンバーのみ参加可


オンラインクラス

お料理3品 2000円相当のプレゼント付き 詳細は下記をご覧ください

 

オンラインレッスン体験の方には

 

●クスクス(全粒オーガニック)

 

●スパイス(コリアンダー、クミン)

 をプレゼントいたします!

 

レシピと共に事前にご自宅に送らせて頂きます。

体験後も、モロッコワインや、モロッコ雑貨、モロッコ皿(2か月分)など毎回プレゼントが付きます♪

 

 


7/31(土)16:00~  講師 鈴木乃り子 

 ベーシック①

 <魚介タジン>

地中海料理でもあるモロッコ料理の代表的なメニューの一つ。スパイスが魚介の臭みを取ってくれてびっくりな美味しさに。

 

<トゥクトゥーカ>

 パプリカとピーマンをしっかりと焼いて甘味を引き出した後煮込みます。

苦みと甘味が絶妙のバランスの一品。

 

<モロッコ風目玉焼き>

 

 スパイスが効いたトマトソースと目玉焼きの相性に感動。朝食に是非!


7/10(土)16:00~ 講師 一葉裕子 ※体験不可

アドバンス⑧

<魚のパスティア>

白身魚の旨味がギュッと詰まった一品。ふわふわとパリパリの食感もお楽しみに!

 

<タコのタジン>

リピート率トップ3に入る人気のメニュー。

夏は冷たく冷やして召し上がれ。

 

<スッファ>

甘いクスクス。全粒ブルグルとアーモンドとの相性抜群!

 


【オンラインクラスについて】

 

◯表参道クラスと同じレッスンが学べます。

 

◯Zoomを使いパソコン、タブレット、スマホなどで

 参加できます(画面が大きい方が講師の手元が見やすいです)。

 

※通信速度10Mbps以上のインターネット環境を推奨しております。

こちらにてご確認下さい。  https://fast.com/ja/

 

 ◯ 講師と同時進行でモロッコ料理3品を作ります。

   事前にお送りするレシピをご覧頂き、食材のご準備をお願いいたします。

 

※量はご自身でご調整ください。

 通常のお教室で行っているパンのレッスンは

 オンラインレッスンではいたしませんのでご了承ください。

 

 ◯もちろん観るだけの参加も可能です。

 

 ◯少人数制ですので、講師へ質問したり、

レッスン後に参加者との会話も楽しめます。

 

 

 ◯レッスン内容の録画動画をお送りしますので

  見逃したシーンは後で何度でも確認できます。

 

 

 ◯既にご入会頂いている方は、1レッスンとしてカウントされます。

 



 

※メニューは変更になる場合がございますので、予約時にご確認をお願いいたします。

 

☆上記日程以外で受講ご希望の方は3名様~開催可能ですのでご希望の日程をお知らせください。

 

 


【お申込み方法】  

 

①LINEアカウント  

友だち追加→希望日を送信→LINEにて返信いたします

 

下記フォーム   

ご希望の日程を選択し送信→メールにて返信いたします

 

③カレンダー    

ご希望の日程をクリックし送信→自動メールが届きます。

 

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キャンセルポリシー

準備の関係上、開催日より3日前からは100%キャンセル料がかかりますことご了承ください。

(ご友人様など代理の方のご参加は可能です。)