シュクランより教室で人気の全粒クスクス(ブルガー小麦)や、オリジナルスパイス、雑貨の販売をしております。
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Dry Mint
イスラム教のモロッコ人は、
お酒の代わりに甘いミントティーをよく飲みます。
青臭さは全くなく、
すっきりとした甘さが心地よく広がります。
200㏄のポットに茶葉大さじ1とお砂糖は大さじ1/2程度、
モロッコはもっと甘い。お好みで。
水出しでアイスミントティーもおすすめです。
Spice
モロッコ料理で使用する基本スパイスです。
辛みが欲しい方はハリッサをお求めください。
Shukran-KITCHEN公式YouTubeが、
総再生回数4500回を超えました!
晩酌のお供に、是非ご覧ください。